Volcanes Chardonnay Tectonia

De Volcanes Tectonia Chardonnay komt van een wijngaard uit de Malleco Valley. De bodem van deze vallei is gevormd tijdens (relatief recente) vulkaanuitbarstingen en bestaan dus uit uitgevloeide lava en vooral vulkaanas. De Volcanes Tectonia heeft 11 maanden gerijpt op vaten van 10% nieuw, 40% 1-jarig en 50% 2-jarig Frans eiken.

De Volcanes Tectonia Chardonnay is één van de fraaiste chilleense chardonnays en heeft niet voor niets 91/100 punten gekregen van James Suckling. Deze wijn heeft een delicate stijl, deels te danken aan de bodems die gevormd zijn tijdens de uitbarsting van twee nabijgelegen vulkanen. De kleur is goud-geel, de neus is gemiddeld intens en heeft tonen van witte perzik, peer, kweepeer en subtiele tonen van cocos en mineralen. De smaak is harmonieus, met een frisse aanzet, een mooie structuur en een fijne balans tussen zuren en rijpe tonen.