De ideale wijn bij bereidingen met schaal- en schelpdieren of geitenkaas. Zeker te proeven door Sancerre-liefhebbers.
Een frisse wijn met aroma’s van exotisch fruit, passievrucht, agrumes en bijzonder lange afdronk. Deze droge, frisse wijn is niet gerijpt in eiken vaten om de frisheid te behouden.
