Albert Bichot - Saint Véran

Eerst een lichte rokerigheid, dan komen de delicate bloemengeuren boven, verse varens, rijpe witte vruchten en toetsje anijs.

Stro geel, vol en helder

Zeer weelderig, evenwichtig en gestructureerd, zeer verfrissend.

Aangenaam ronde aroma's van citrusvruchten, toetsen van vanille en plamen, mineraal.

Verleidelijk bij witte zeevis, krab of gamba's, schaaldieren in het algemeen, zelfs gebraden gevogelte, blanquette en fijne geitenkaas.