Deze Vauligneau (wat kleine vallei betekent) is een van de recentere Premier Crus van Chablis. Een diepe laag witte klei geeft de wijn lengte, finesse en elegantie. 20% van de wijn wordt gefermenteerd in eikenhouten vaten (11 maanden), de rest in roestvrij staal. Aroma's van citrus, mango, perzik en geroosterd eikenhout.
