Zeer elegant en fris. Een en al finesse.
Floraal, toetsen van meiklokjes, viooltjes en klein rood fruit.
Kan jong gedronken worden omwille van het florale karakter, bewaart tot 5 jaar waarbij eerder een zacht vlezig, fijn leer, vrij komt.
Chiroubles drinkt men in goed gezelschap bij met zorg geprepareerde fijne gerechten, gebakken wit vlees of grillades.