Bij het openen van de fles onthult de Les Bertholets Reserve Vermentino zich met een bouquet dat doet denken aan een zomers bloemenveld, waar de geuren van sappig wit fruit en lindebloesem de overhand hebben. Deze aroma's zijn kenmerkend voor de Vermentino en nodigen uit tot het ontdekken van de diepere lagen van de wijn. In de mond een rijk palet aan smaken, van frisse citrus tot subtiele kruidige tonen, die samen een harmonieuze balans vormen. De licht vettige textuur draagt bij aan de volheid van de wijn, terwijl de verfijnde zuren zorgen voor een levendige frisheid. Les Bertholets Reserve Vermentino is bij uitstek geschikt voor uiteenlopende culinaire combinaties. Gekoeld tot 10 graden is deze wijn een uitstekende keuze bij de borrel, waar hij diverse hapjes prachtig aanvult. Echter, de ware veelzijdigheid van deze Vermentino komt naar voren in de combinatie met Aziatische keukens. Van Thaise salades tot gegrilde inktvis in zoetzure saus, deze wijn weet met zijn fruitige frisheid en subtiele kruidigheid een perfecte harmonie te creëren met gerechten die zowel pit als complexiteit bevatten.
