Prosecco Toso Millesimato DOC Spumante

Het wijnbedrijf Toso is al een paar honderd jaar oud, maar desondanks zeer van deze tijd. In het Piemontese Cossano Belbo is een zeer moderne productie faciliteit gevestigd met een no nonsence bedrijfscultuur. Toso is een buitengewoon veelzijdig bedrijf met een uitgebreide waaier aan activiteiten. Behalve uitstekende stille wijnen - o.a. van typisch Piemontese druiven als Barbera en Dolcetto – is de specialiteit van Toso de mousserende wijnen als Moscato d’Asti en Asti Spumante.

Fonkelende strogele spumante. Levendig in de geur: lentebloemetjes, frisse appels, peren en sappig steenfruit (witte perzik). Zacht van smaak, met sierlijke bubbels en in de smaak rijp geel fruit en amandelbloesem. De afdronk is aangenaam en heeft een typisch Italiaans klein bittertje.

Door zijn frisse karakter en het kleine amandelbittertje drinkt deze spumante heerlijk op een warme dag. Erbij eten kan goed: denk licht, vissig en vegetarisch. Lunchen of kleine hapjes.