Gravel & Loam - Sauvignon Blanc

Een bijzonder levendige en frisse Sauvignon Blanc met intens aroma van kruisbes en asperge. Frisse en uiterst krokante zuren maken van deze wijn een uitstekende dorstlesser.

Als aperitief of bij schaaldieren.

Met deze Sauvignon Blanc tracht wijnmaker Andrew Bailey de intrinsieke kwaliteiten van de druif te benadrukken. Hij doet dit door sap uit verschillende wijngaarden te verenigen.