Rotari Arte Italiana Brut

een verfijnde mousserende wijn uit Trentino, Noord-Italië, gemaakt volgens de Metodo Classico – dezelfde traditionele methode als Champagne. Deze wijn wordt geproduceerd door het gerenommeerde huis Rotari, dat bekendstaat om zijn precisie en finesse in het maken van hoogwaardige bubbelwijnen.

De wijn heeft een bleek strogele kleur met een fijne, aanhoudende mousse. In de neus presenteert hij frisse aroma’s van groene appel, citrus, perzik en brioche, met subtiele florale en amandelachtige tonen. In de mond is hij fris, levendig en elegant, met een mooie balans tussen fruitige frisheid en zachte romigheid door de rijping op de lie.

Perfect als feestelijk aperitief, maar ook een uitstekende match bij Prosciutto, gerookte zalm, oesters, lichte voorgerechten of zachte kazen.